Quante calorie ci sono in una porzione di spaghetti alla carbonara?

Una porzione di spaghetti alla carbonara (circa 200 grammi) contiene circa 400-500 calorie, a seconda della quantità di pancetta, formaggio e uova utilizzati. Questo piatto ricco di carboidrati e grassi può essere abbastanza calorico, soprattutto a causa dell’olio, del guanciale e del formaggio pecorino. Rispetto ad altri piatti di pasta come gli spaghetti aglio e olio (circa 350-400 calorie per porzione), la carbonara è più calorica, ma offre anche una buona dose di proteine grazie alle uova e al guanciale. Per una versione più leggera, si può ridurre l’uso di grassi e formaggi.