Quante calorie ci sono in una porzione di burrata?

Una porzione di burrata (circa 100 grammi) contiene circa 250-300 calorie. La burrata è un formaggio fresco e cremoso, ricco di grassi e proteine, ma anche abbastanza calorico. Rispetto a formaggi a pasta dura, come il parmigiano (circa 400 calorie per 100 grammi), la burrata è generalmente più leggera, ma ha comunque un contenuto calorico significativo. La burrata è ideale per piatti freschi, come insalate e antipasti, ma va consumata con moderazione se si vuole mantenere l’apporto calorico sotto controllo.