Una tazza di gelato alla vaniglia (circa 150 grammi) contiene circa 200-250 calorie. Il gelato alla vaniglia è ricco di zuccheri e grassi, che contribuiscono al suo alto contenuto calorico. Rispetto ad altre varianti di gelato, come quello alla frutta, che tende a contenere meno calorie, il gelato alla vaniglia ha una quantità maggiore di grassi saturi. Per ridurre il contenuto calorico, si può optare per gelato a base di yogurt o sorbetti.
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