Le prugne secche sono una fonte eccellente di fibre, che favoriscono la digestione, migliorano la regolarità intestinale e prevengono la stitichezza. Contengono anche vitamina K, che supporta la salute delle ossa, e potassio, che aiuta a mantenere la pressione sanguigna sotto controllo. Le prugne secche sono ricche di antiossidanti, che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi e supportano la salute cardiovascolare. Mangiare prugne secche può migliorare la densità ossea, prevenendo la perdita di calcio e riducendo il rischio di osteoporosi. Inoltre, le prugne secche hanno effetti positivi sulla salute del cuore, grazie alla loro capacità di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Grazie alla loro dolcezza naturale, le prugne secche possono anche essere un’alternativa sana ai dolci ad alto contenuto di zucchero.
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