Una porzione di purè di patate (circa 150 grammi) contiene circa 150-180 calorie, a seconda degli ingredienti utilizzati. Il purè di patate preparato con burro e latte intero può essere più calorico, ma se si utilizza del latte scremato o si riduce la quantità di burro, le calorie possono diminuire. Rispetto a piatti come le patate fritte (circa 200-250 calorie per una porzione simile), il purè di patate è generalmente un’opzione più leggera, ma sempre ricco di carboidrati.
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