Una porzione di patate arrosto (circa 150 grammi) contiene circa 150-180 calorie, a seconda della quantità di olio utilizzato durante la cottura. Le patate arrosto, se preparate con poco olio e senza ingredienti aggiunti, sono un contorno relativamente leggero, ma l’uso di burro o olio può aumentare il contenuto calorico. Rispetto a patatine fritte (circa 200-250 calorie per porzione simile), le patate arrosto sono generalmente un’opzione più sana e meno calorica, soprattutto se cotte al forno.
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