Quante calorie ci sono in una porzione di carne di manzo alla griglia?

Una porzione di carne di manzo alla griglia (circa 150 grammi) contiene circa 250-300 calorie, a seconda del taglio di carne e del contenuto di grasso. La carne di manzo è una fonte eccellente di proteine, ma i tagli più grassi, come la carne di manzo macinata o costate, possono contenere più calorie. Rispetto ad altre fonti di proteine magre, come il pollo (circa 150-200 calorie per porzione simile), la carne di manzo tende ad essere più calorica, ma offre anche più ferro e vitamine del gruppo B.