Quante calorie ci sono in una porzione di pollo fritto?

Una porzione di pollo fritto (circa 150 grammi) contiene circa 300-350 calorie, a seconda della panatura e dell’olio utilizzato per la frittura. Il pollo fritto è generalmente più calorico rispetto al pollo grigliato o al vapore, a causa della panatura e dell’assorbimento di olio. Rispetto a una porzione di pollo alla griglia (circa 150 calorie per 150 grammi), il pollo fritto può essere molto più ricco di calorie e grassi. Per una versione più leggera, si può cuocere il pollo al forno o usare meno olio durante la cottura.