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Una barretta di cioccolato fondente (circa 30 grammi) contiene circa 150-180 calorie, a seconda del contenuto di cacao. Il cioccolato fondente, che contiene almeno il 70% di cacao, è anche una buona fonte di antiossidanti, ma ha un contenuto calorico relativamente alto. Rispetto al cioccolato al latte, che può contenere circa 200-230 calorie per una porzione simile, il cioccolato fondente è generalmente considerato un’opzione più sana per uno spuntino dolce, soprattutto per i benefici che offre al cuore e alla salute vascolare.

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