Quali sono i benefici della melassa?

La melassa è un dolcificante naturale ricco di minerali come il ferro, il calcio, il magnesio e il potassio, che supportano la salute delle ossa, del cuore e dei muscoli. È anche una buona fonte di antiossidanti, che proteggono il corpo dai danni dei radicali liberi e contribuiscono a ridurre l’infiammazione. La melassa è particolarmente utile per le persone che soffrono di anemia, poiché il ferro in essa contenuto aiuta a stimolare la produzione di globuli rossi. Inoltre, la melassa è benefica per la salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre, che favoriscono la regolarità intestinale. Ha anche proprietà anti-infiammatorie e può essere utilizzata per alleviare la tosse e il mal di gola grazie alle sue qualità lenitive. Infine, la melassa è un’alternativa più sana rispetto agli zuccheri raffinati, fornendo nutrienti essenziali insieme alla dolcezza.