La poiana è un rapace carnivoro che si nutre di piccoli mammiferi, come topi, lepri e scoiattoli, ma può cacciare anche rettili, anfibi e insetti. Utilizza la vista acuta per individuare le prede da grandi altezze, planando silenziosamente prima di attaccare. Caccia sia durante il giorno sia al crepuscolo, adattandosi alle abitudini delle sue prede. Una poiana adulta consuma circa 200-300 grammi di carne al giorno, ma può digiunare per qualche giorno in caso di scarsità di cibo. Vive in una varietà di habitat, dalle foreste alle praterie, e si adatta anche a zone agricole. La sua dieta varia a seconda della stagione e delle condizioni ambientali. La poiana svolge un ruolo fondamentale nel controllo delle popolazioni di piccoli mammiferi e insetti.
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