Le giraffe hanno il collo lungo come adattamento per raggiungere le foglie degli alberi più alti, in particolare le acacie, una risorsa alimentare che molti altri erbivori non possono sfruttare. Questo vantaggio evolutivo riduce la competizione per il cibo. Il collo lungo è anche utile per il “necking”, un comportamento di lotta tra maschi per stabilire il dominio. Sebbene il collo delle giraffe sia lungo, possiede lo stesso numero di vertebre cervicali dei mammiferi più piccoli, sette, ma sono allungate.
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