Il tapiro è un erbivoro che si nutre di foglie, frutti, germogli e piante acquatiche. Utilizza il muso flessibile e prensile per raccogliere il cibo con precisione, anche nelle zone fitte della foresta. Consuma circa 15-30 kg di vegetazione al giorno, contribuendo alla dispersione dei semi attraverso le feci. Vive nelle foreste tropicali e subtropicali dell’America centrale e meridionale, dove la vegetazione è abbondante. Durante la stagione secca, integra la dieta con piante succulente che trattengono umidità. La sua dieta varia stagionalmente, riflettendo la disponibilità di frutti e foglie fresche. Il tapiro svolge un ruolo cruciale negli ecosistemi, favorendo la rigenerazione delle foreste.
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