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L’arvicola è un roditore erbivoro che si nutre principalmente di erba, semi, tuberi e radici. Durante l’estate consuma anche foglie e frutti freschi, mentre in inverno si nutre di corteccia e piante secche. Vive in prati, campi e zone umide, scavando gallerie sotterranee per proteggersi e immagazzinare il cibo. Ogni giorno consuma piccole quantità di cibo, ma in inverno accumula riserve per sopravvivere ai periodi di scarsità. L’arvicola contribuisce alla dispersione dei semi e all’aerazione del suolo grazie alla sua attività scavatrice. Sebbene sia spesso considerata un problema per l’agricoltura, gioca un ruolo importante negli ecosistemi naturali.

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