Il bambù cresce così velocemente grazie alla sua struttura unica e al metabolismo efficiente. Le cellule del bambù si dividono rapidamente, e la pianta sfrutta grandi quantità di acqua e nutrienti dal suolo per sostenere questa crescita. Alcune specie possono crescere fino a 91 cm in un solo giorno. Inoltre, il bambù è una pianta perenne che si rigenera da rizomi sotterranei, rendendolo una risorsa altamente sostenibile. Questo rapido tasso di crescita lo rende utile per molteplici applicazioni, dalla costruzione alla produzione di carta e tessuti.
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