La capitale dell’Ucraina è Kiev, situata nel centro del paese, lungo il fiume Dnepr. Con una popolazione di circa 3 milioni di abitanti, Kiev è la città più grande e il centro politico, culturale ed economico dell’Ucraina. La città è famosa per la sua storia millenaria, che risale all’epoca medievale, e per i suoi monumenti storici come la Cattedrale di Santa Sofia, il Monastero delle Grotte di Kiev e la Piazza Maidan. Kiev è anche un importante centro di arte e cultura, con teatri, gallerie e musei che celebrano la tradizione e l’arte ucraina. I suoi quartieri, come Podil e Pechersk, offrono una combinazione di storia, vita moderna e spazi verdi. La città è anche conosciuta per la sua cucina tradizionale, come il borscht e i pierogi, e per la sua vivace scena musicale.
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