Il caffè in Italia non è solo una bevanda, ma una vera e propria tradizione culturale. La preparazione e il consumo del caffè sono un rito quotidiano che si riflette nell’attenzione ai dettagli e nella cura con cui viene preparato. Il caffè espresso è il tipo di caffè più comune, servito in piccole tazzine, e deve essere bevuto velocemente, generalmente al banco di un bar, come parte di una pausa breve e energizzante. La preparazione dell’espresso richiede una macchina speciale, e il risultato finale è un caffè concentrato, con una crema densa in superficie. Un’altra bevanda popolare è il cappuccino, una combinazione di espresso, latte montato e una spolverata di cacao o cannella sulla superficie, consumato principalmente al mattino, accompagnato da un cornetto. In molte regioni, il caffè è anche un’occasione sociale, dove amici e colleghi si riuniscono nei caffè storici per chiacchierare. La cultura del caffè italiano è così radicata che ogni città ha i suoi caffè leggendari, come il Caffè Greco a Roma, che ha ospitato artisti e scrittori famosi. Il “caffè” è quindi molto più di una semplice bevanda: è un’istituzione sociale e culturale che riflette l’arte del vivere italiano.
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